浸梅酒的季節，同時亦是享受上年製成品的時候。

本地或中國的梅子大...

浸梅酒的季節，同時亦是享受上年製成品的時候。

本地或中國的梅子大約四月中開始在市場買得到，如果想用來自日本的，大概要再等兩個月，即六月中左右。

這個是的我上一年的比例。

容器（3L）
梅子 600G
冰糖 430G
燒酎 1200ML （牌子：本格燒酎）

飯後一小杯，既可放鬆心情，也可幫助睡眠。或可加上梳打水成為特飲呢。

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